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2 de junho de 2012

Serviço Público: Vinhaça da Boa



Venho prestar um serviço de alta qualidade: 
Vinhos. 
Não sou propriamente uma "pró" na matéria. Mas, sei quando bebo um bom vinho. Faz já uns anos, que se bebiam os carrascões dos jantares da Universidade, à base das 3 Bicas e do Pedra d'Urso e era sempre em regime de "Botábaixo" e não com o intuito propriamente dito de o degustar. (Tanto que até os vinhos para os cozinhados marchavam quando assim tinha que ser. Belos tempos, maus gostos, é o que é!)
Contudo, a idade lá se foi encarregando de me presentear com jantares já mais profissionais ao estilo "prova de vinhos tintos", onde cada pessoa levaria uma garrafa de um bom vinho.
A Maria gosta destas coisas mas não anda propriamente com vontades de dar 10 euros por uma "boa" garrafa de tinto. Quando me deparo com um vinho da Adega de Borba a 1,29€. E levei uma.
Tenho a dizer que foi a melhor, a nível de sabor, garrafa da mesa. Muito boa e muito apreciada e bem falada por todos na mesa. Arrependi-me logo na hora de não ter trazido uma caixa delas.
MAS, Já fui ao continente e já tenho 6 na garrafeira.
Aconselho. É muito, muito bom. Galitos da Adega de Borba.
private joke: Se eu fizesse uma vídeo acerca de vinhos, ao menos era mesmo consumidora do mesmo... 
ps: não! Não estou a ser paga para escrever isto! O vinho é mesmo muito bom.
ps2: Fico à espera das vossas próprias opiniões!



26 de março de 2012

atum

O atum no Pingo Doce está a 0,75€ faz já uns dois meses. 


Estou a ver a minha vida a andar para trás. 


Porra. 
E continua a ser dos sítios mais baratos.
Atum-turu-tummmm! EEEEEEntre!

6 de janeiro de 2012

haJa saUdiNha

Eu disse que ia começar a comer comidinha mais saudável...
Pois bem o meu almoço hoje foi:
- massa (sem natas!), apenas um bocadinho de sal, oregãos e azeite.
-  uma lata de atum 
- 4 tomates cereja com azeite, 1 pitada de pimenta, azeite.
- água
- uma maçã e uma pera
- um café Ristrecto...
E foi assim.
Já me tinha decidido a fazer uma vida mais saudável. O fato treino está comprado, tenho que lhe dar é o seu devido uso. Adoro natas e carbonaras e isso tudo mas... não faz propriamente bem à saúde, às gordurinhas e ao estilo de vida no geral. (Sim, é muito fácil um cozinhado mais relezito ficar divinal, é colocar natas, e queijos e molhos...)
Eu gosto mesmo muito de comidinhas boas. Gosto sim... "mas"...mas. 

5 de janeiro de 2012

idEiAs geNiaiS

Ontem fiz rolinhos de carne com puré! Pois bem, 5 bifes de porco (que deveriam ser de vaca...), temperados com sal e pimenta preta, só. Depois, são esticados e coloca-se uma fatia de queijo, uma de fiambre e uma salsicha. Enrola-se e prende-se com palitos. No tacho coloca-se vaqueiro e fritam-se dois minutinhos com jeitinho virando os mesmos. Retiram-se e, naquela manteiga põe-se uma cebola picadinha, um tomate maduro (ou polpa), azeite, e vinho branco. E põe-se lá outra vez os rolinhos. Puré instantâneo feito e os rolinhos e molho prontos a servir. 

Eu gostei. Achei que o meu namorado não achou grande coisa mas vou melhorar com a prática. Foi a 1ª vez possivelmente, que não usei piri-piri e oregãos num cozinhado.

E, se tivesse visto o Castle ontem e não só hoje, teria usado óculos ao cortar cebola! Excelente! Nunca tinha pensado nisso... ver se arranjo um desses manhosos que calham nos chupas-chupas. Ou isso ou os óculos de mergulho que tapam mesmo tudo! Devo ficar hiper sexy de avental e óculo de natação eh eh... a cortar cebola o mais miudinho possível para não calhar no prato de ninguém. 
As fotografias ficaram com má qualidade por isso para a próxima coloco.



quem cá para...